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          萬千變化,探秘羅納 帶你重新認識羅納河谷區的葡萄酒

          2020-7-19 15:29| 發布者: jiuping| 查看: 15213| 評論: 0

          法國羅納河谷葡萄園產區協會于6月16日在上海成功舉辦了2020首場“萬千變化,探秘羅納”的葡萄酒品鑒會,22款羅納美酒經過精挑細選,集齊了中國市場最全的羅納河谷區和羅納河谷村莊區呈現在這次品鑒會上。小皮老師專 ...

          法國羅納河谷葡萄園產區協會于6月16日在上海成功舉辦了2020首場“萬千變化,探秘羅納”的葡萄酒品鑒會,22款羅納美酒經過精挑細選,集齊了中國市場最全的羅納河谷區和羅納河谷村莊區呈現在這次品鑒會上。小皮老師專業的講解與分享,22款充滿個性且品質不俗的經典羅納河谷佳釀,讓大家感受到羅納河谷區葡萄酒獨特的魅力。法國駐上??傤I事Beno?t GUIDEE紀博偉先生出席并講話,給予做羅納葡萄酒的進口商們極大的信心。這是疫情以來上海葡萄酒界的首次大聚會,180位來賓共聚一堂,對行業的復蘇充滿了信心。

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          當“品味快樂,不能多等一刻” 的羅納美酒遇見“愛耍愛生活”的成都人,迸發出令人激動的火花。繼上?;顒雍?,7月15號在成都舉辦的“萬千變化,探秘羅納”的尊享晚宴也成功舉辦,吸引了180家葡萄酒專業人士參與。晚宴在古香古色,中西合璧的法餐廳舉行,來賓在唐竹老師的帶領下把17款羅納河谷區的葡萄酒跟精致的西餐,夠味的川菜一一搭配品鑒,體驗了酒菜搭配相得益彰,并互相成就的樂趣。當感官的愉悅變成了生活的樂趣,這就是羅納美酒帶給我們的快樂!

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          9月10號廣州站“萬千變化,探秘羅納”活動也正在緊鑼密鼓的籌備中。羅納河谷卓越的品質與無與倫比的風土將刷新大家對羅納河谷產區的認知!

          卓越與創新,是我們羅納河谷區酒莊一致的追求,不僅體現在我們釀酒的各個實踐中,甚至在葡萄酒的推廣的活動里,我們也把它發揮到極致:

          1. 我們把羅納河谷區的葡萄園通過3D “虛擬”到了現場,讓來賓跟我們來一場說走就走的羅納河之旅,透過3D眼睛,騎著自行車穿梭在夏日的葡萄田間,沉醉在羅納!

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          2. 參加葡萄酒品鑒會“會無聊”?好看且有趣的探秘羅納的手機游戲,讓來賓輕松的get到羅納河谷區葡萄酒成功的秘密!

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          羅納河谷作為法國第二大法定葡萄酒產區,從北到南,產區分布在羅納河兩側。這里既有最頂級的佳釀,也有簡單易飲的酒款。廣闊的地域,復雜的風土,造就了豐富多彩的葡萄酒風格。今年的“萬千變化,探秘羅納”葡萄酒品鑒會將聚焦南羅納河谷的小村莊:復雜的產區級別、難記的村莊名字、多樣的風土、多樣的品種(可多達23個混釀品種),但,它們卻具有共同的特點:品質極優且極具性價比,隱秘與世的它們通過這一系列活動被揭開神秘面紗,上海、成都、廣州的業界嘉賓得以一品眾美酒。南羅納河谷,一個臥虎藏龍之地,這里的佳釀值得細細品鑒!

          喝明白羅納河谷區的葡萄酒,你需要了解這些:

          關鍵數字

          51279公頃的葡萄園

          1689個酒農

          205127200升葡萄酒產量

          260000000瓶葡萄酒被賣出

          36%的產量出口

          全球193個國家與地區都可以買到羅納河谷的葡萄酒

          每秒鐘,有8瓶羅納河谷的葡萄酒被飲用

          (數據來源:羅納河谷葡萄園產區協會Inter Rh?ne 2019年數據)

          羅納河谷產區的歷史

          羅納河谷最早的葡萄種植要追溯到公元前二世紀!在那個時代,羅馬人入侵了羅納河谷,發掘了羅納河谷葡萄種植的潛能。羅馬人在羅納河谷建立了眾多城市,種植葡萄樹,整治葡萄園,并在羅納地區建立了古代最著名最大的釀造中心!在中世紀時代,教皇移居到阿維尼翁,把羅納河谷地區的葡萄種植與釀造發揚光大,大幅提高了羅納河谷葡萄酒的品質與聲譽。從那時起,即使教皇搬回羅馬,羅納河谷區的葡萄酒也繼續出現在當時世界權力中心的餐桌上,在教會所有的場合都有羅納河谷葡萄酒的身影,從重大的節日慶典到一場朋友間的足球賽。

          在20世紀的30年代,遠見卓識的勒華男爵Baron Le Roy成為羅納河谷產區的代言人。勒華男爵是教皇新堡的酒莊主,他通過勘察,總結教皇新堡產區葡萄酒的特性,使教皇新堡在1933年獲得葡萄酒法定產區的命名。他隨后參與法國原產地命名管理局(INAO)的組建,并于1947-1967年間擔任主席。從那時起,加入羅納河谷法定命名產區體系以及保證葡萄酒的品質成為整個羅納河谷產區酒莊的集體動力。

          法定產區的等級劃分

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          羅納河谷區的葡萄酒分級呈現金字塔形,自下到上分別是:大區級羅納河谷區、大區級羅納河谷村莊區,羅納河谷帶村莊名字的村莊產區,羅納河谷特級產區。

          羅納河谷大區等級,是最常見到的葡萄酒,可以在酒標上看到C?tes du Rh?ne三個詞。釀造這個等級葡萄酒的葡萄園涵蓋了3個大區6個省的171個市鎮,由于產區氣候溫暖,陽光明媚、土壤多樣、葡萄品種豐富,所以可以釀造出果香豐富、絲滑誘人的葡萄酒,是非常能夠代表產區特征的一個級別。

          大區級羅納河谷村莊級的葡萄酒可以由91個村莊的葡萄來釀造,他們整體的產量更低,風味更加果香濃郁,同時又有更多的復雜度和回味長度。

          在酒標上可以看到具體村莊名字的是羅納河谷帶村名的村莊產區,共有21個村莊。葡萄酒具備更優秀的品質的同時,還具備了自己的風土個性,因此可以在C?tes du Rh?ne Villages的后面加上自己村莊名字的尾綴。

          金字塔的頂尖之上,是羅納河谷的特級產區,共有17個。他們出產的葡萄酒被認為是羅納河谷葡萄園頂級佳釀的代表。

          天賜良土

          羅納河谷區葡萄酒的成功與它所擁有的多樣化的風土密不可分,羅納河谷擁有非常理想的適合葡萄生長的氣候條件。密斯托拉風吹走烏云,吹佛著葡萄園,自然地干燥凈化葡萄園,同時也減少了人工對葡萄園的干預。這是大自然的恩賜與賦予,就像這里的艷陽一樣,確保葡萄擁有完美的成熟度。4種類型的土壤構成羅納河谷風土要素中的土壤 : 花崗巖,沙地,石灰巖與粘土。

          沙礫:酒體強勁,酒體結構強大,有陳年潛力。

          粘土:酒體色澤明亮,香氣濃郁,單寧高。

          沙地:酒體輕盈,清爽,清淡,細膩,高雅,單寧不高。

          花崗巖:結構強大,酒體顏色深邃,細膩,酸度完美平衡。

          石灰石:酒體輕盈,香氣濃郁,輕柔圓潤,油質感,花香與果香。

          組成羅納河谷的DNA

          黑歌海娜(Grenache noir)&白歌海娜(Grenach blanc)是起源于西班牙的葡萄品種,主要種植于南羅納地區,喜陽且枝葉繁茂。它釀造出的紅葡萄酒款醇厚,果香濃郁,圓潤,散發出黑加侖與桑葚的香氣。而白葡萄酒呈現高雅,花香與白色水果的果香。所釀的桃紅葡萄酒,有著令人驚嘆的果香,入口絲滑,酒體呈現出漂亮的淺粉色。

          西拉(Syrah)是羅納河谷北部地區代表性與標志性品種,今天西拉成為世界上種植范圍最廣的葡萄品種之一!稀有,個性顯著,香氣不但濃郁(黑色水果,松露)且精致微妙(紫羅蘭,胡椒,甘草)。

          慕合懷特(Mourvèdre),有著神秘的起源,個性鮮明,香氣細膩,所釀酒款色澤鮮亮,酒體醇厚,結構強大。

          維奧涅爾(Viognier),南羅納地區代表性的白葡萄品種,所釀酒款既可以搭配豐盛的大餐,也可以作為開胃酒小酌。維奧涅爾只能用于孔得里約AOC Condrieu與格里葉堡AOC Chateau Grillet兩個法定產區或作為調配品種用在其它產區。維奧涅爾香氣濃郁,散發出黃色水果,新鮮花朵與水果干的香氣。

          全球認可的釀酒工藝

          羅納河谷酒莊卓越的釀酒工藝得到了一致認可,并繼續在全球范圍內啟發著一代代的新生釀酒力量。葡萄品種的混釀是羅納產區最具特色的釀造方式,釀酒師通過不同比例的葡萄品種之間的混合調配,可以獲得令人不可思議的豐富香氣。因此,混釀是組成羅納葡萄酒多樣性的重要因素?!傲_納混釀”就是汲取了羅納河谷的葡萄調配方式釀造出的羅納風格的酒款。在羅納河谷法定產區,我們種植有23個葡萄品種,主要的品種有西拉,維奧涅爾,以及源于本地的瑪珊(Marsanne)與胡珊(Roussanne)。羅納的混釀給新世界的酒農帶來了豐富的靈感,深受喜愛。

          我們是誰 ?

          羅納河谷葡萄園行業協會INTER RHONE:中國是我們羅納葡萄酒的重要的出口市場,我們的職責是:

          ? 在中國推廣所有羅納河谷法定產區的葡萄酒

          ? 幫助進口商推廣他們在做的羅納河谷的佳釀

          v 2018年,協會在中國19個城市開展了88場包括培訓和品鑒會在內的線下活動及2場網絡培訓。

          v 2019年,在中國27個城市,近100場線上線下活動,品牌推廣、市場活動與終端銷售多頭并進,帶領著羅納河谷的葡萄酒在中國市場上突飛猛進!

          v 2020年上半年,一場疫情打亂了推廣活動的節奏,但羅納河谷協會對中國市場的增長與潛力始終保持信心,持續的投資,隨時準備,讓羅納河谷成為疫情穩定后,第一個開展葡萄酒推廣活動的產區,給做羅納葡萄酒的進口商們極大的信心與支持,與進口商一起堅守,是我們羅納醉美的樣子!


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