一個優秀酒企之所以優秀,除了恪守品質初心外,更在于對時代變化的精準洞悉和敏銳把握,從而以更強大的內生動力促進企業保持旺盛的發展生機和活力。 在赤水河畔就有這樣一家酒企,在近百年的歷史傳承中,它的發展足夠驚艷,也頗具傳奇色彩,尤其是它一貫秉持的與時俱進、守正創新的發展理念,也成為白酒在過去百年時間里發展韌性和發展廣度的一個縮影。 它就是貴州安酒。
建廠70多年來,安酒暢銷海內外產品一覽 品質引領,奏響高質量發展時代強音 白酒是山水風土的產物,是天人共釀的杰作。而縱觀貴州安酒近百年的發展歷程,它一直遵從時令、恪守匠心、傳承技藝,從而鑄就了“道法自然、天人共釀”的講究品質。同時,其也憑借守正創新的進取精神穿越百年而芳華依舊。 1930年,弱冠之年的周紹成創立“醉群芳”酒坊,該酒坊即貴州安酒前身。他釀的美酒一如酒坊之名“醉群芳”,不僅收獲了“開甑半城香”的美稱,更被時人譽為“安茅”,由此奠定了貴州安酒的優秀基因。此后,隨著聲譽日隆,“安茅”不但行銷貴州各地,還通過昆明的大商號,銷往云南、臺灣以及東南亞等地,成為白酒出海的先行者。 歷史車輪滾滾向前,時代潮流浩浩蕩蕩。1951年,國營安酒廠成立,成為當地第一家國營工廠。資料顯示,安酒廠建廠后,產量不斷提升,工業產值年均遞增58.2%,比全國均值高出40個百分點,成為那個百業待興年代白酒快速發展的見證者、參與者和推動者。這一時期,安酒麥穗酒等代表產品走進千家萬戶,成為當時廣大民眾的品質之選。 真正的堅持,終將收獲滿滿。在1955年全國第一屆釀酒大會上,安酒與茅臺一同榮獲“甲級酒”殊榮。此后,二者也均進入“貴州老八大”之列,蟬聯歷屆“貴州名酒”稱號。時至今日,安酒麥穗酒依舊是許多老酒收藏愛好者的鐘愛之選。
品質筑基、名酒鑄魂下,貴州安酒有了更強底氣,直面市場化的經濟浪潮,開啟了屬于自己的“春天的故事”。1985年2月13日,“安酒集團貴州煙酒食品店”的招牌正式出現在北京西單街頭,與西單商場隔街相望。開業當天,排隊買酒的民眾絡繹不絕,為此門店專門設置柵欄,但依然難擋民眾的購買熱情。 相同搶購熱潮,在全國各地相繼上演。彼時,貴州安酒在鄭州、天津、邯鄲、石家莊、???、深圳等地,建立了25家聯營公司,以及160多個固定經銷點。無一例外,每次經銷點開業,都會吸引大量民眾搶購。這一時期,安字牌安酒、瓷瓶安酒、夜郎村等貴州安酒經典產品,一度供不應求。 不止于此,彼時這些產品還成為民眾饋贈親友、禮尚往來的首選產品,尤其逢年過節更是一瓶難求。有安酒退休職工回憶,當年在鄭州的街頭,如果有人提著一箱安酒,會立刻有人上前打招呼,詢問從哪里購買的。 1988年,貴州安酒集團成立,成為中國第一家白酒集團公司,并連續四年穩居全國白酒產量第一位。同期,安酒產品在市場上也是“頂流級”的存在,尤其在北方市場更是全面脫銷?!度嗣袢請蟆吩?990年5月7日曾刊發新聞稱,“貴州安酒集團利潤及稅金總額達到3500萬,產值、產量達到歷史新高?!?/p> 良好的市場表現、卓越的品質支撐,也讓貴州安酒屢屢斬獲大獎。1986年第四屆貴州名酒評比中,貴州安酒榮獲“金樽獎”;1988年在巴黎舉行的“世界之星”評選上,安酒臉譜酒榮獲最高獎“世界之星”獎;1989年第五屆全國評酒會上,貴州安酒入選“53優”榜單等。 這些輝煌時刻,其實僅是貴州安酒近百年發展歷程中的一些片段,但正是這些片段,構成了具有貴州安酒特色的“春天的故事”,甚至也可以說,正是貴州安酒這種與時俱進的奮斗精神、勇立時代潮頭的魄力,持續增強了企業的內生動力、激發了企業的發展活力。
繼往開來,赤水河流域生態發展樣本 2017年,國家提出,堅持人與自然和諧共生,樹立和踐行“綠水青山就是金山銀山”發展理念。自此,這一科學論斷,成為各行各業、各類企業的發展共識和行動準則。 作為習水產區“雙子星”之一,貴州安酒深諳“綠水青山就是金山銀山”這一生態發展哲學,將“生態高質”置于企業發展的突出位置。 特別是投巨資打造的、融自然生態與特色文化于一體的“安酒赤水酒谷”,緊扣生態發展戰略,堅持標準先行、多措并舉,在進一步提升釀酒小生態的同時,更對山水、植被等大生態進行了全方位保護。正是這種以綠色為底色的發展觀,拉升了這家老名酒的發展高度,從而不僅讓其成為國內首部醬酒題材紀錄片《醬酒天下》的重要拍攝地,更成為赤水河流域生態發展的一張亮麗名片。 在生態賦能下,貴州安酒也持續構建了更有競爭力的產品矩陣,從而將中國酒業青酌獎、中國酒業最具代理價值獎、遵義十大名酒等諸多權威大獎紛紛收入囊中。
從定位“更美好的高端醬香”的貴州安酒·15和貴州安酒·30,到定位“更舒適的經典醬香”的貴州安酒·經典和貴州安酒·臻藏,再到定位“更流行的品質醬香”的醬傳安酒·金樽和醬傳安酒·紅樽,可以預見,這些經得起市場檢驗的產品,在滿足消費者對不同價格帶美酒需求的同時,也將會帶給他們物超所值的消費體驗。 一切過往,皆為序章;所有未來,皆是可期。從“安茅”到安酒,從貴州名酒到赤水河流域生態發展樣本,這一路走來,我們可以清晰的看到,貴州安酒在傳承中創新、在創新中發展,譜寫出了一個個砥礪奮進的華彩樂章。我們有理由相信,未來,貴州安酒將會釋放出更大發展潛力,也將會為醬酒板塊乃至整個白酒行業向前邁進注入新的動力。 |
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